PF GOURMET

ALGUNS AMIGOS VIVEM POSTANDO O QUE ALMOÇA, A FOTO DA JANTA, CHECK IN NO RESTAURANTE TAL, FOTO DO FOOD TRUCK ...

ENTÃO RESOLVI POSTAR MEU PF (PRATO FEITO) GOURMET ...

ABAIXO A FOTO E A CÓPIA DA POSTAGEM ...

Entrada de deliciosa salada de folhas rusticamente rasgadas , acompanhadas de rodelas de pepino asiático colorido com rabanetes orgânicos,regados com uma suave mistura de aceto de vinho tinto Castelo e óleo refinado Mazola.
No prato principal temos uma cama de arroz hier , envolto por uma deliciosa redução de feijão com especiarias acompanhados de batatas finamente cortadas e cozidas na infusão de boi ralado.
Para harmonizar, água sanasa da fonte santa pia, servida em um legítimo copo de cristal Cica .

    BOM DIA !!!
    EM BREVE  MUITAS NOVIDADES , AGUARDEM !!!

APERITIVO DE ALICHE OU ANCHOVAS

É muito simples de fazer pois é só misturar ...
Usei : 150g de aliche (comprei a que é vendida a granel, mas pode ser de vidrinho... qualquer uma)
           1/2 cebola grande bem picadinha
           1  xícara de chá de azeitonas pretas sem caroço
           1 mão cheia de salsinha e outra de cebolinha .
           Azeite a gosto .
Não use sal  !!!!!!!!
Lembrando que quanto melhor os produtos usados , melhor o resultado.
Se após 2 dias na geladeira você achar que esta salgado demais, "lave" o aperitivo . Coloque água
filtrada até cobrir tudo mais um pouco , mexe , misture, aguarde uns 15 minutos para subir o óleo e
escorra todo o liquido (pode repetir 2 ou 3 vezes) ai é só colocar o azeite novamente , fica bem mais suave . Mas tudo vai depender da qualidade da aliche e da azeitona.

Você pode servir com torradas , pão francês fatiado(é o que mais gosto), como ingrediente de uma pizza ou como sanduíche frio com queijo Palmira ,alface ou rúcula ... ou como você quiser !

Experimente com uma cervejinha ...

Abraço    

GRANDE IDEIA

HOJE ESTIVE VENDO MUITAS REPORTAGENS SOBRE FOOD TRUK ... 

PENSEI ... 

SE UM DIA EU FIZER UM FOOD TRUK , JÁ TENHO O NOME, 

NÃO SEI O QUE VOU SERVIR ,

TALVEZ , APENAS CONSELHOS , IDÉIAS , SUGESTÕES 

... SEI LA ...

MAS O NOME ....

AAAA O NOME EU JÁ TENHO 

O QUE VOCÊS ACHAM ?? PODEM MANDAR SUGESTÕES,

MAS VAI SE CHAMAR .... 

Q   C   FOOD  TRUK´S 

O QUE ACHARAM ???  

VAI SER O MAIOR SUCESSO , NÉ ???   

POIS É, HOJE OUVI ESSA ,

" A CRISE ESTA TÃO FEIA, QUE TEM ATÉ MULHER  CASANDO POR AMOR ..." 

Bom dia pessoal !!!

Hoje quero dar uma dica,  imagino que muitos já sabem, mas muitos não sabem , né ???

Troquei de celular a pouco tempo pois meu antigo só travava,e estava me deixando loco, mas não fiz o que dava vontade, que era joga-lo na parede. 

Muitas pessoas não sabem, mas os SMART FONES funcionam perfeitamente SEM CHIP , sem o cartão sim da operadora  para acessar a internet, porem precisa de uma rede WI-FI !

Então, peguei meu antigo celular , apaguei, retirei tudo quanto era APPs , fotos, etc para que ele ficasse um pouco mais esperto , baixei o TONEIN E O RADIOSNET e passei a usa-lo como um sintonizador de radio ligado no meu aparelho de som, pode ligar no home theater , no carro, em qualquer aparelho que tenha uma entrada auxiliar.

Veja os videos (desculpe a falta de profissionalização )  e comprovem !! 

É ISSO AI !!! 

Muito bem !!! 

Vou tentar fazer esse blog para alegrar um pouco nossas vidas !!

     Irei colocar meus comentários, minha visão de noticias do dia, algumas dicas e roubadas de quem mora sozinho e feliz , receitas fáceis que até eu consigo fazer, alguma coisa de manutenção de casa, conselhos que ninguém ouve mas que sempre da certo (rsss) , e conto com os comentários e sugestões de vocês !!!   

    Por enquanto é isso , a partir de amanhã começamos !!!